Torta verde

Del recetario «Elaboremos juntos», de la cocineras de los centros CAIF.

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 120 g de harina
  • 60 cc de aceite
  • 2 ctas. de polvo de hornear
  • 2 cdas. de leche en polvo
  • 1 atado de acelga o espinaca, limpio y escurrido
  • Cantidad necesaria de sal y orégano
  • 300 g. de queso muzzarella en fetas
  • Cantidad necesaria de agua tibia